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FOIE GRAS de STRASBOURG en ALSACE
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- Les produits d'accompagnement
Chutney de Figues 85g
- 4,20€
- Confit de figues fabriqué à l'ancienne. Les figues sont cuites avec peu de sucre, un mélange de vinaigres et d'épices : idéal pour accompagner nos foies gras et leur apporter une petite touche sucrée salée.
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- Coffrets, Die Geschenkboxen
Coffret “L’Oie”
- 76,00€
- Le coffret cadeau «L’Oie » est un écrin composé de spécialités de notre maison. Il est composé d'une Pure Rillette d'Oie , d'un bocal de Foie Gras d'Oie Entier en gelée, d'un foie gras d'oie au gewurztraminer en verrine twist-off et d'un confit de Gewurztraminer au Marc d'Alsace. Idéal pour offrir, ou pour découvrir les produits incontournables de Georges Bruck…
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- Coffrets, Die Geschenkboxen
Coffret “Le Canard”
- 66,50€
- Le coffret cadeau «Le Canard» est un écrin composé de spécialités de notre maison. Il est composé d'une Pure Rillette de Canard, d'un bocal de Foie Gras de Canard Entier en gelée, d'un bloc de Foie gras de Canard et d'un confit au Pinot noir. Idéal pour offrir, ou pour découvrir les produits incontournables de Georges Bruck !
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- Épuisé
- Coffrets, Die Geschenkboxen
Coffret “Mini-torchons” 2x120g
- 71,00€
- Ce coffret permet de goûter au Véritable foie gras d'Oie et de Canard cuit au Torchon. Idéal pour offrir, ou pour découvrir les produits incontournables de Georges Bruck !
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- Coffrets, Die Geschenkboxen
Coffret Duo Bloc Oie & Canard
- 24,00€
- Le coffret qui permet de découvrir le bloc de Foie gras d'Oie et de Canard. Parfait pour offrir, ou pour déguster à l'apéritif ou en entrée !
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- Coffrets, Die Geschenkboxen
Coffret Duo Oie & Canard
- 32,50€
- Le coffret qui permet de découvrir le Foie gras d'Oie Entier en gelée, et le Foie gras de Canard Entier en gelée. Parfait pour offrir, ou pour déguster à l'apéritif ou en entrée !
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- Coffrets, Die Geschenkboxen
Coffret Duo Oie au Gewurztraminer & Canard au Sauternes
- 56,50€
- Ce coffret permet de découvrir deux verrines twist-off : l'Oie au Gewurztraminer, et le Canard au Sauternes (2 x 100g). Idéal pour offrir, ou pour découvrir les produits incontournables de Georges Bruck !
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- Épuisé
- Les produits d'accompagnement
Confit de Gewurztraminer au Marc d’Alsace 85g
- 4,20€
- Confit de vin fabriqué artisanalement à partir de "Gewurztraminer", idéal pour accompagner nos foies gras et viandes blanches.
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- Les produits d'accompagnement
Confit de Pinot noir d’Alsace 85g
- 4,20€
- Confit de vin fabriqué artisanalement à partir de "Pinot Noir", idéal pour accompagner nos foies gras et viandes blanches.
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- Les foies gras mi-cuits
Duo – Alliance de Foie Gras d’Oie, figues et éclats de Noix – 2 x 40g
- 27,50€
- L'alliance de foie gras d'oie aux figues et noix est une création gourmande qui marie avec audace la finesse du foie d'oie à la douceur sucrée des figues et au croquant délicat des noix et amandes.
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- Les foies gras mi-cuits
Duo – Foie gras d’Oie au Gewurztraminer “Vendanges Tardives” – 2 x 40 g
- 26,00€
- Le foie gras d'oie au Gewurztraminer Vendanges Tardives est une création raffinée qui célèbre le mariage entre deux produits d'exception alsaciens.
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- Les foies gras mi-cuits
Duo – Foie Gras d’Oie Entier – 2 x 40 g
- 28,00€
- Le foie gras d'oie entier est le joyau de la gastronomie française, reconnu pour sa finesse exceptionnelle et sa texture incomparablement soyeuse.
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