FRISCHE FOIES GRAS
ENTDECKEN SIE UNSERE FOIES GRAS AUS STRASBOURG - ALSACE
Beschreibung
Sie können bis zu drei Wochen im Kühlschrank (+2 °C – +4 °C) aufbewahrt werden. Die Foie gras wird nach dem Entvliesen, Salzen und Würzen in einer Form gegart.
Mit ihrer meist trapezförmigen Form eignen sie sich gut zum Schneiden. Erhältlich zu 1 kg, 500 g und 250 g.
Getrüffelt oder naturbelassen, in Verbindung mit anderen edlen Zutaten, können diese Produkte, die einer geringen Wärmebehandlung unterzogen wurden, den vollen Geschmack ihrer Aromen entfalten.
