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L'excellence du goût.
Une tradition familiale Alsacienne depuis 1852.

Foie gras frais, foie gras mi-cuits, foie gras en conserve et plus encore...

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FOIE GRAS de STRASBOURG - ALSACE

Le véritable Foie gras de Canard cuit "au torchon" 200g en papillote tissu

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Le Foie gras d'Oie Entier en terrine thermoscellée 180g

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Le lobe de Foie Gras de Canard Entier "Prêt à Poêler" 220g

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LA GAMME GEORGES BRUCK

FOIE GRAS de STRASBOURG - ALSACE

Nos foies gras
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LES AVIS DE NOS CLIENTS SATISFAITS

FOIE GRAS de STRASBOURG - ALSACE

+50 avis

Entreprise très professionnelle, avec un savoir faire unique, à qui je fais confiance à 100% ! Je me suis régalée, ce n'est pas la première année que je prends du foie gras Georges Bruck, et c'est toujours un bonheur de le partager avec mes proches. Merci pour tout.
AGATHE TISSERAND
Excellent produit avec un bon rapport qualité prix. Personnellement j'ai achetés 2 fois du foie gras cette année et j'en reprendrais l'année prochaine sans hésiter. Je recommande vivement le foie gras Georges Bruck pour tous les gourmands et les fins connaisseurs.
ANGEL BOSCH
Cette année encore j’ai profité de votre foie gras d’oie moulé à la main et cuit au torchon. C’est une merveille gustative inoubliable. Opposer le sud ouest de la France à l’Alsace n’est qu’une perte de temps pour tout le monde.
CAPITALIST TOOL
LA référence en matière de foie gras sur Strasbourg: les foies gras sont délicieux et les rillettes goûteuses. Je recommande!
CHRISTELLE MULLER
Super service, aimable et efficace au téléphone, trois jours de délai de livtaison pour un envoi à l'étranger. Chapeau Bruck.
Marc Vanderpoorten
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LA QUALITÉ DE NOS PRODUITS, UNE PRIORITÉ DEPUIS 1852

UNE CHARTE & UNE EXCELLENCE
DE QUALITÉ

Nos foies crus proviennent d’Oie ou de canard issus de petits élevages fermiers, élevés de façon traditionnelle en plein air avec une alimentation 100% naturelle (mais, blé, eau), garantie sans OGM. Ce choix de petits élevages et d’exploitation agricole à taille humaine vous garantit un foie gras à la saveur intense, un respect et un bien être animal.

UNE FABRICATION ARTISANALE ALSACIENNE

POURQUOI GEORGES BRUCK ?

FOIE GRAS de STRASBOURG - ALSACE

PRODUCTION ARTISANALE STRASBOURGEOISE

Nos foies gras sont la quintessence des saveurs du terroir Alsacien.

OIES ET CANARDS ÉLEVÉS EN PLEIN AIR AVEC UNE ALIMENTATION NATURELLE SANS OGM

Un foie gras à la saveur intense dans le respect du bien-être animal.

ENTREPRISE FAMILIALE DEPUIS 1852

Fabrication artisanale de père en fils depuis 5 générations.

LA PRESSE PARLE DE NOUS

GEORGES BRUCK FOIE GRAS D'ALSACE STRASBOURG DANS LA PRESSE

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