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Les foies gras frais
FOIE GRAS de STRASBOURG en ALSACE
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- Coffrets, Die Geschenkboxen, Les foies gras frais
Coffret “Mini-torchons” 2x120g
- 69,00€
- Ce coffret permet de goûter au Véritable foie gras d'Oie et de Canard cuit au Torchon. Idéal pour offrir, ou pour découvrir les produits incontournables de Georges Bruck !
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- Les foies gras frais
Foie gras d’Oie entier – Pain frais
- 67,50€ – 135,00€
- Notre foie gras d'oie entier bénéficie d'une pasteurisation douce.
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- Les foies gras frais
Foie Gras d’Oie Entier Truffé 3% – pain frais
- 89,00€ – 178,25€
- Notre foie gras d'oie entier truffé est l'excellence du foie gras. Il bénéficie d'une pasteurisation douce qui permet de garder ses saveurs intactes.
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- Les foies gras frais
Foie Gras de Canard Entier – pain frais
- 48,50€ – 97,00€
- Un goût intense et corsé dès la mise en bouche, une saveur musquée et un bel équilibre entre les épices et le foie de canard. Juste poché, sa texture est fondante et parfumée.
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- Les foies gras frais
Foie Gras de Canard Entier Truffé 3% – pain frais
- 71,60€ – 143,25€
- Les arômes de la Truffe du Périgord viennent compléter la saveur musquée du foie gras de Canard. Un bel équilibre entre deux produits d'exception.
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- Les foies gras frais
Le véritable Foie gras d’Oie cuit “au torchon” 200g présenté en papillote tissu
- 69,50€
- Véritable foie gras cuit au torchon. Préparé à l'ancienne à la main et cuit dans son torchon dans notre manufacture artisanale.
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- Les foies gras frais
Le véritable Foie gras de Canard cuit “au torchon” 200g présenté en papillote tissu
- 49,50€
- Véritable foie gras cuit au torchon. Préparé à l'ancienne à la main et cuit dans son torchon dans notre manufacture artisanale.
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