Coffret Duo Bloc Oie & Canard

19,95

Le coffret qui permet de découvrir le bloc de Foie gras d’Oie et de Canard. Parfait pour offrir, ou pour déguster à l’apéritif ou en entrée !

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Fabrication Artisanale & Familiale à Strasbourg


Depuis 1852, 5 générations familiales de la Maison Georges BRUCK perpétuent la tradition artisanale du Foie Gras de Strasbourg.

Description, Ingrédients & Conseils de dégustation

Description :

Le coffret qui permet de découvrir le bloc de Foie gras d’Oie et de Canard (2x65g). 

Parfait pour offrir, ou pour déguster à l’apéritif ou en entrée !

Garanti sans OGM, sans antibiotiques, teneur réduite en sel nitrité.

Ingrédients, allergènes, conservation, valeurs nutritionnelles :
Ingrédients Bloc de Foie gras d’Oie: Foie gras d’Oie, eau, sel comestible, épices, conservateur : nitrite de sodium

Ingrédients Bloc de Foie gras de Canard Foie gras de Canard, eau, sel comestible, épices, conservateur : nitrite de sodium

Allergènes : aucun

Conservation : non ouvert, le bocal se conserve 4 ans dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière directe.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g –  Bloc de Foie Gras d’Oie : Energie 1876 kJ / 451 kcal, Matières grasses 45,1g dont acides gras saturés 18,6g, Glucides 2,3g dont sucres 2,3g, Protéines 9,3g, Sel 1,15g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g – Bloc de Foie Gras de Canard : Energie 1864 kJ / 448 kcal, Matières grasses 45g dont acides gras saturés 19,2g, Glucides 2,2g dont sucres 2,2g, Protéines 7,5g, Sel 1,38g

Conseils de dégustation :
En apéritif : 65g idéal pour  2 personnes 

En entrée : 65g idéal pour 1 à 2 personne

Glacer avant de servir, sortir du réfrigérateur dix minutes avant consommation. Ouvrir la boite par les 2 ouvertures faciles et faire glisser le contenu sur une assiette.  Couper des tranches à l’aide d’un couteau trempé préalablement dans de l’eau très chaude, servir directement sur une assiette et déguster avec un bon pain légèrement toasté.

AVIS

FOIE GRAS GEORGES BRUCK STRASBOURG

SOUVENT ACHETÉS ENSEMBLE

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