Terrine de Canard aux Ecorces d'Oranges confites 140g

9,80

L’association du Canard et de l’orange est un grand classique de la gastronomie. Nous vous l’offrons dans une terrine préparée manuellement, De belles saveurs et un très bel équilibre entre la rusticité du canard et la douceur légèrement sucrée de l’orange.

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Fabrication Artisanale & Familiale à Strasbourg


Depuis 1852, 5 générations familiales de la Maison Georges BRUCK perpétuent la tradition artisanale du Foie Gras de Strasbourg.

Description, Ingrédients & Conseils de dégustation

Description :
L’association du Canard et de l’orange est un grand classique de la gastronomie française. Nous vous l’offrons dans une terrine préparée artisanalement. De belles saveurs et un très bel équilibre entre la rusticité du canard et la douceur légèrement sucrée de l’orange.

Garanti sans OGM, sans antibiotiques, sans colorants artificiels.

Ingrédients, allergènes, conservation, valeurs nutritionnelles :
Ingrédients : Viande de canard 60%, viande de porc, œuf, Porto, écorces d’oranges confites 4%, farine de blé, ail, protéine de lait, sel comestible, épices.
Allergènes : œuf, blé, lait

Conservation : non ouvert, le bocal se conserve 4 ans dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière directe.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 844 kJ / 202 kcal, Matières grasses 12g dont acides gras saturés 2,9g, Glucides 4,6g dont sucres 4,6g, Protéines 19g, Sel 1,7g

Conseils de dégustation :
140g idéal pour 2 à 3 personnes.

Glacer avant de servir, sortir du réfrigérateur dix minutes avant consommation. La terrine se déguste en entrée avec du pain frais, salade, cornichons, ou en plat léger… laissez libre court à votre imagination…

AVIS

FOIE GRAS GEORGES BRUCK STRASBOURG

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