Description :
Notre “terrine strasbourgeoise” est une subtile association de notre rillette d’oie, entièrement effilochée à la main et de foie gras d’oie. Le tout de fabrication artisanale dans le pur respect de la tradition de notre manufacture.
Laissez-vous séduire par cette association audacieuse. Une texture tendre et fondante en bouche.

Garanti sans OGM, sans antibiotiques, teneur réduite en sel nitrité.

Ingrédients, allergènes, conservation, valeurs nutritionnelles :
Ingrédients : Viande d’oie, foie gras d’oie 20%, graisse d’oie, sel comestible, épices, conservateur : nitrite de sodium.
Allergènes : aucun

Conservation : non ouvert, le bocal se conserve 4 ans dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière directe.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1809 kJ / 435 kcal, Matières grasses 42g dont acides gras saturés 16g, Glucides 0,1g dont sucres 0,1g, Protéines 14,5g, Sel 1,15g

Conseils de dégustation :
140g idéal pour 2 à 3 personnes.

Glacer avant de servir, sortir du réfrigérateur dix minutes avant consommation. La terrine se déguste en entrée avec du pain frais, salade, cornichons, ou en plat léger… laissez libre court à votre imagination…